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Mostrando ítems 1-2 de 2
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de yogurt frutado de guanábana con chia
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
In this research work, you will develop the pre-feasibility study for the installation of a processing plant for fruity soursop yogurt with chia. Currently the average annual per capita consumption of yogurt in metropolitan ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de conservas de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en dos líquidos de gobierno
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
Este proyecto tiene como finalidad determinar la viabilidad técnica, económica, financiera, social y de mercado de la instalación de una planta de conservas de trucha en presentaciones de aceite de oliva con ajo y perejil ...