Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de jabón en barra a base de aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis)

Abstract

El presente estudio de prefactibilidad evalúa la viabilidad comercial, técnica, económica, financiera y social de la instalación de una planta productora de jabón en barra a base de aceite de Sacha Inchi. La demanda del proyecto para el año cinco es de 143 264,75 jabones, a un valor unitario de S/ 9,50. La planta estará ubicada en el departamento de Lima, específicamente en el distrito de Ate. El proceso de producción propuesto consta de las siguientes etapas: inspección, saponificación, enfriado, secado, moldeado, etiquetado y embalado, siendo la materia prima el aceite de Sacha Inchi y los insumos son el agua desionizada, pigmentos naturales, cáscaras de Sacha Inchi e hidróxido de sodio. El tamaño de la planta es determinado por la relación tamaño mercado. Posteriormente, se desarrollan los aspectos de ingeniería del proyecto en el cual se debe destacar la importancia de la calidad del producto. Asimismo, se describe el proceso de producción, la maquinaria y tecnología a emplear. Más adelante se determina el programa de producción por un periodo de 5 años, estimado como la vida útil del proyecto, y el cálculo de un área de 368 m2 necesario para la construcción de la planta, dentro de la cual se definen 13 puestos de trabajo. La inversión total del proyecto estará compuesta por un 50% capital propio y un 50% de financiamiento. Mientras que los resultados del flujo económico y financiero muestran un VAN de S/ 172 780,98 y S/ 268 127,57 y un TIR de 39,45% y 69,30%, respectivamente. Por último, se analizan los indicadores sociales, como el valor agregado (S/ 1 406 656,95), densidad de capital (S/ 33 499,60 por trabajador), intensidad de capital (0,31), relación producto/capital (3,23) y la productividad de la mano de obra (S/ 351 664,24).

This prefeasibility study evaluates the commercial, technical, economic, financial and social viability of the installation of a Sacha Inchi oil-based bar soap production plant. The demand for the project for year five is 143 264,75 soaps, at a unit value of S/ 9,50. The plant will be located in the department of Lima, specifically in the district of Ate. The proposed production process consists of the following stages: inspection, saponification, cooling, drying, molding, labeling and packaging, the raw material being Sacha Inchi oil and the inputs are deionized water, natural pigments, Sacha Inchi shells and sodium hydroxide . The size of the plant is determined by the market size ratio. Subsequently, the engineering aspects of the project are developed in which the importance of product quality must be emphasized. The production process, machinery and technology to be used are described. Later, the production program is determined for a period of 5 years, estimated as the useful life of the project and the calculation of an area of 368 m² necessary for the construction of the plant, within which 13 jobs are defined. The total investment of the project will be composed of 50% equity and 50% financing, while the results of the economic and financial flow show a NPV of S/ 172 780,98 and S/ 268 127,57 and an IRR of 39,45% and 69,30% respectively. Finally, social indicators are analyzed, such as value added (S/ 1 406 656,95), capital density (S/ 33 499,6 per worker), capital intensity (0,31), capital product ratio (3,23) and labor productivity (S/ 351 664,24).