Listar Ingeniería Industrial por título

Mostrando ítems 279-298 de 385

    • Octavio Mavila: El empresario debe estar en continuo plan de lucha para vencer los obstáculos a los que la situación cambiante lo va enfrentando 

      Mavila Dávila, Octavio (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1992)
      Acceso abierto
      Hacer empresa en el Perú ha sido -y es- recorrer un camino duro e impredecible en el cual solo los más fuertes pueden seguir en base a su trabajo, inteligencia y esfuerzo permanente. Este es el caso del Ing. Octavio Mavila, ...

    • Optimización del overrun (aireado), de la dureza, la viscosidad y los costos de un helado mediante el diseño de mezclas 

      Michue Mango, Jorge Efraín; Encina Zelada, Christian René; Ludeña Urquizo, Fanny Emma (Universidad de Lima, 2015)
      Acceso abierto
      This research had as main principal aim use amix design to optimize four factors in studied: overrun, hardness, viscosity and cost of ice cream, for which the best formula fulfilled this optimization process was one ...

    • Ortodoxia y heterodoxia 

      Hinojosa Vásquez, Héctor Rolando (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1992)
      Acceso abierto
      El objetivo principal del presente artículo es explicar, con la mayor claridad posible, el desempeño de ambos modelos en el marco de los programas de estabilización. Para dicha finalidad es conveniente previamente señalar ...

    • La otra ley de la gravitación universal 

      Landa Arroyo, Yuri Jesús (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
      Acceso abierto
      En sus actividades económicas los individuos ponen de manifiesto una serie de regulaciones o leyes que condicionan sus decisiones futuras. Estas leyes conforman un mecanismo que actúa a través del "movimiento" económico ...

    • Palanca de desarrollo de la economía peruana : macrorregionalización-concesión-titulación 

      Arroyo Gordillo, Pedro Antonio (Universidad de Lima, 2007)
      Acceso abierto
      El presente artículo de investigación se sustenta en el creciente interés por viabilizar económica y financieramente, mediante la titulización-concesión, los proyectos de infraestructura y las necesidades de las organizaciones ...

    • Pan con reducido contenido de calorías 

      Villanueva Flores, Rafael Mauricio (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1996)
      Acceso abierto
      Hoy en día la industria de la panificación utiliza fibra en la producción de panes por dos razones: reducción de calorías y enriquecimiento con fibra. El panificador, por un lado, está tratando de reducir el contenido ...

    • Panificación 

      Villanueva Flores, Rafael Mauricio (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1995)
      Acceso abierto
      El pan es producido por diferentes procedimientos. El procedimiento particular utilizado depende de muchos factores, que incluyen tradición, cantidad (costo) y tipo de energía disponible, características de la harina de ...

    • Papel del ingeniero industrial en la protección del medio ambiente 

      Barrenechea Martel, Ada (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1995)
      Acceso abierto
      Uno de los papeles que tiene el ingeniero industrial es el de actuar principalmente en equipos interdisciplinarios con el fin de buscar soluciones en los diversos campos de la industria.

    • Pasado, presente y futuro de la Ingeniería Industrial 

      Márquez Robles, José (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1994)
      Acceso abierto
      Presenta una acuciosa revisión del pasado, presente y futuro de la ingeniería industrial, partiendo del mundo agroindustrial en la primera ola de su evolución y llegando a la nanotecnología, ligándose dicho proceso evolutivo ...

    • La patente como instrumento de información tecnológica 

      Combe Rivero de Vértiz, Olga (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1994)
      Acceso abierto

    • Patente de un casco de seguridad plegable. Un desarrollo inspirado en la cultura maker 

      Caballero Rugel, Victor; Ruiz Ruiz, Marcos Fernando (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 2022)
      Acceso abierto
      Este estudio expone el desarrollo y patentado de un casco de seguridad plegable a partir de un procedimiento creado e inspirado en la cultura maker. A través de cuatro fases secuenciales —y de la combinación de estrategias ...

    • Pautas sobre la Currícula de Ingeniería Industrial 

      Villegas Chamorro, Ciro (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1994)
      Acceso abierto
      Identifica una modalidad de formación profesional a nivel de pregraduación en función de nuestra realidad y de las tendencias actuales en el mundo. Su fuente son las alternativas de modificación curricular planteadas por ...

    • Perfil del Ingeniero Industrial peruano 

      Cañamero Gálvez, Luis (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1994)
      Acceso abierto
      Considerar al ingeniero industrial como un profesional que aplica conocimientos de ciencias naturales y sociales, matemáticas, etcétera, que le permitan desarrollar, instalar, evaluar y controlar el manejo de métodos y ...

    • Perspectivas de procesamiento y uso del carbón mineral peruano 

      Rojas Delgado, Mario Godofredo (Universidad de Lima, 2008)
      Acceso abierto
      Este artículo presenta las principales zonas de yacimientos y reservas de carbón mineral en el Perú, los tipos, usos y aplicaciones del carbón mineral; los procesos avanzados basados en tecnologías limpias para la ...

    • “Perú Ahora”: Una marca país 

      Brigneti Badiola, Héctor (Universidad de Lima, 2008)
      Acceso abierto
      Con ocasión de las cumbres ALC-UE y APEC que se realizaron este año en nuestro país, se difundió la marca “Perú Ahora”; ocasión que no se podía desaprovechar con el fin de promover nuestra imagen para captar la atención y ...

    • Pesca artesanal en el Perú 

      Medicina Di Paolo, Jorge Amadeo (Universidad de Lima, 2014)
      Acceso abierto
      The purpose of the article is to understand the behavior of artisanal marine fisheries in Peru and its impact on the gross value of local production, demonstrating the weakness of the sector by low productivity due to the ...

    • Plan de desarrollo de la pesquería en el Perú 

      Kleeberg Hidalgo, Fernando (Universidad de Lima, 1999)
      Acceso abierto
      El sector pesquero se está preparando para afrontar los retos del tercer milenio, elaborando planes estratégicos que permitirán desarrollar una pesquería sostenida en el tiempo. Estos planes están dirigidos a maximizar el ...

    • Planeamiento estratégico: Herramienta para el éxito empresarial 

      Galarza Salmón, Sergio (Universidad de Lima, 1996)
      Acceso abierto
      El presente artículo ofrece una aproximación a un instrumento tan importante y valorado en la actualidad como es el planeamiento estratégico, ya que este propone frente al futuro, un conjunto vasto y variado de escenarios ...

    • Planificación del layout para la fabricación de alimentos en la industria 4.0. Una revisión de literatura 

      Noriega Araníbar, María Teresa; Carreño Bardales, Pedro; Betalleluz Pallardel, Lincoln Erwin; Mansilla Pérez, Laura del Carmen Gricelda; Almandoz Núñez, Ana María; Ugarte Gómez, José Luis; Larios Francia, Rosa Patricia (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 2022)
      Acceso abierto
      La presente investigación reporta el análisis de estudios publicados en las bases de datos Scopus y Google Scholar entre los años 2011 y 2020. El objetivo es examinar qué nuevas formas de planificar el diseño de instalaciones ...

    • Planificación económica: El uso de modelos operativos 

      Hinojosa Vásquez, Héctor Rolando (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1994)
      Acceso abierto
      El autor presenta el planeamiento y la manera de resolver modelos operativos que se usan en la planificación económica tanto en la actividad pública como en la privada.