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Mostrando ítems 1-3 de 3
Consideraciones para la instalación de una planta productora de un complemento nutricional para niños
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 2019)
Acceso abierto
En el Perú existe el problema de mala nutrición infantil. La presente investigación busca demostrar la viabilidad social, técnica y económica de un producto dirigido al mercado infantil con alto valor nutricional, que ...
Implementación de una planta productora de grasa lubricante de disulfuro de molibdeno para el sector minero
(Universidad de Lima, 2011)
Acceso abierto
Este estudio busca mostrar el potencial que tiene el Perú parabrindar un valor agregado a las materias primas que se extraen en el país. Específicamente se trata de la molibdenita, que es utilizada como lubricante sólido, ...
Implementación de una planta para la elaboración de puré de papa amarilla Tumbay deshidratada con agregados
(Universidad de Lima, 2010)
Acceso abierto
El Perú cuenta con una envidiable variedad de papas, pero su baja industrialización genera limitadas oportunidades de desarrollo a sus productores. El proyecto presentado tiene como objetivo desarrollar la cadena productiva ...