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Mostrando ítems 11-19 de 19
Extracción y caracterización de pectinas obtenidas a partir de frutos de la biodiversidad peruana
(Universidad de Lima, 2008)
Acceso abierto
Se determinó el análisis de pectina en varias especies frutales de la biodiversidad pe rua na de origen costeño, andino y amazónico. La extracción y caracterización de las pec ti nas se realizó en los frutos del níspero ...
“Perú Ahora”: Una marca país
(Universidad de Lima, 2008)
Acceso abierto
Con ocasión de las cumbres ALC-UE y APEC que se realizaron este año en nuestro país, se difundió la marca “Perú Ahora”; ocasión que no se podía desaprovechar con el fin de promover nuestra imagen para captar la atención y ...
Perspectivas de procesamiento y uso del carbón mineral peruano
(Universidad de Lima, 2008)
Acceso abierto
Este artículo presenta las principales zonas de yacimientos y reservas de carbón mineral en el Perú, los tipos, usos y aplicaciones del carbón mineral; los procesos avanzados basados en tecnologías limpias para la ...
Aplicación del Balanced Scorecard como metodología de gestión en las mypes y pymes peruanas
(Universidad de Lima, 2008)
Acceso abierto
Una de las desventajas competitivas que enfrentan la mayoría de las micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) en el Perú es la forma de gestión: totalmente informal y poco profesional, debido a una carencia o poco ...
Un método de mejora de proceso para pymes en países en desarrollo
(Universidad de Lima, 2007)
Acceso abierto
La investigación sobre la que se basa este artículo tuvo como objetivo principal encontrar formas adecuadas para el mejoramiento de las pymes en el Perú y hacer de ellas empresas competitivas en el ámbito internacional. ...
Palanca de desarrollo de la economía peruana : macrorregionalización-concesión-titulación
(Universidad de Lima, 2007)
Acceso abierto
El presente artículo de investigación se sustenta en el creciente interés por viabilizar económica y financieramente, mediante la titulización-concesión, los proyectos de infraestructura y las necesidades de las organizaciones ...
La frambuesa peruana : una oportunidad prometedora
(Universidad de Lima, 2007)
Acceso abierto
El desarrollo de la artesanía y su formalización empresarial
(Universidad de Lima, 1999)
Acceso abierto
Hoy en día, la artesanía está situada como una de las grandes actividades comerciales exportadoras a escala mundial, por lo cual nuestro país podría comenzar a activar este sector de una forma empresarial, teniendo como ...
La riqueza del mar peruano
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1995)
Acceso abierto