Obtención y caracterización de polímeros biodegradables a partir del almidón de papa, yuca y maíz

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Fecha
2013
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Resumen
Con esta investigación se pretendió obtener y caracterizar biopolímeros a partir del almidón de papa, yuca y maíz, usando como herramienta de diseño experimental el método Taguchi.
URI
https://hdl.handle.net/20.500.12724/23903
Cómo citar
Arroyo Benites, E. y Alarcón Cavero, H. (2013). Obtención y caracterización de polímeros biodegradables a partir del almidón de papa, yuca y maíz. En Anuario de Investigaciones 2013 (pp. 110 -111). Universidad de Lima, Instituto de Investigación Científica.
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Universidad de Lima
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