Preparación de un sistema de celdas microbianas para el tratamiento de efluentes cerveceros

Abstract

Esta investigación propone el desarrollo de un arreglo de celdas microbianas de combustible (CMC) para un eficiente tratamiento de reducción de la alta demanda química de oxígeno (DQO) en efluentes de la industria cervecera. El estudio evaluará la capacidad de tratamiento de estos efluentes a largo plazo, utilizando CMC y optimizando los parámetros operativos para alcanzar las máximas tasas de tratamiento volumétrico y recuperación de energía. Las CMC representan la solución tecnológica más conveniente, debido a su mínimo consumo energético frente a otras alternativas tecnológicas, con el beneficio adicional de que pueden generar su propio potencial eléctrico