Warehouse model to increase the otif by applying BPM and lean warehousing in a SME in the footwear sector

Abstract

In a competitive market, footwear companies must continuously improve to remain relevant. This study focuses on a Peruvian SME specializing in leather shoe retail, which faces significant challenges in supply chain management, particularly in order fulfillment and inventory control. The main objective is to enhance the OTIF (On Time In Full) indicator by applying BPM and lean warehousing techniques. These methods aim to improve order delivery accuracy and reduce product defects, thereby strengthening customer trust and the company’s competitiveness. The study is structured into three sections: planning and diagnosis, solution design, and validation and sustainability. The first section analyzes the company’s performance and economic sector, identifying an 11.86% gap in the OTIF indicator compared to industry standards. Root causes of current issues were identified through quantitative analysis, highlighting the economic impact of these deficiencies. The second section designs a comprehensive solution, linking root causes to specific improvement tools. It includes a detailed implementation plan, budget, and a master experimentation plan to validate the proposed improvements. The final section evaluates the proposed solution’s functionality and ensures its long-term sustainability. Results include a 20% reduction in errors during order registration and a 1.63-hour decrease in raw material validation time. These improvements are expected to recover 80% of lost sales, amounting to S/. 184,200. This research not only aims to significantly enhance the company’s OTIF but also provides a replicable model for other SMEs in the footwear sector facing similar logistical and inventory management challenges.

En un mercado competitivo, las empresas de calzado deben mejorar continuamente para seguir siendo relevantes. Este estudio se centra en una PYME peruana especializada en la venta al por menor de calzado de cuero, que se enfrenta a importantes retos en la gestión de la cadena de suministro, en particular en el cumplimiento de pedidos y el control de inventarios. El objetivo principal es mejorar el indicador OTIF aplicando técnicas de BPM y lean warehousing. Estos métodos pretenden mejorar la precisión en la entrega de los pedidos y reducir los defectos de los productos, reforzando así la confianza de los clientes y la competitividad de la empresa. El estudio se estructura en tres secciones: planificación y diagnóstico, diseño de la solución, y validación y sostenibilidad. La primera sección analiza el rendimiento de la empresa y el sector económico, identificando un desfase del 11,86% en el indicador OTIF en comparación con los estándares del sector. Las causas profundas de los problemas actuales se identificaron mediante un análisis cuantitativo, destacando el impacto económico de estas deficiencias. La segunda sección diseña una solución global, vinculando las causas profundas a herramientas específicas de mejora. Incluye un plan de aplicación detallado, un presupuesto y un plan maestro de experimentación para validar las mejoras propuestas. La última sección evalúa la funcionalidad de la solución propuesta y garantiza su sostenibilidad a largo plazo. Los resultados incluyen una reducción del 20% de los errores durante el registro de pedidos y una disminución de 1,63 horas en el tiempo de validación de materias primas. Con estas mejoras se espera recuperar el 80% de las ventas perdidas, que ascienden a S/. 184.200. Esta investigación no sólo pretende mejorar significativamente la OTIF de la empresa, sino que también proporciona un modelo replicable para otras PYME del sector calzado que se enfrentan a retos logísticos y de gestión de inventarios similares.