Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de hojuelas de quinua

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Alvarez_Cano Fernández_María Alejandra.pdf
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Date
2016
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Abstract
El presente estudio de pre factibilidad para la implementación de una planta procesadora de hojuelas de quinua endulzadas con miel, destinado a los NSE B y C de Lima, brinda la información necesaria para determinar la factibilidad del proyecto.
 
The present study of feasibility for the implementation of a sweetened quinoa flakes processing plant, destined to the NSE B and C from Lima, brings the required information to determine the project feasibility
 
URI
https://hdl.handle.net/20.500.12724/4260
http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/4260
How to cite
Álvarez Cano Fernández, M. A. y De Lama Ramírez, P. R. (2016). Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de hojuelas de quinua (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.
Publisher
Universidad de Lima
Category / Subcategory
Ingenierías / Ingeniería industrial
Industria / Industria de los alimentos y bebidas
Subject
Work type
Trabajo de investigación
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