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Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de hojuelas de quinua

dc.contributor.advisorVidal Paredes, Alex Antonio
dc.contributor.authorÁlvarez Cano Fernández, María Alejandra
dc.contributor.authorDe Lama Ramírez, Pierina del Rosario
dc.date.accessioned2017-06-20T19:52:49Z
dc.date.available2017-06-20T19:52:49Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.citationÁlvarez Cano Fernández, M. A. y De Lama Ramírez, P. R. (2016). Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de hojuelas de quinua (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.es_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12724/4260
dc.description.abstractThe present study of feasibility for the implementation of a sweetened quinoa flakes processing plant, destined to the NSE B and C from Lima, brings the required information to determine the project feasibilityen_EN
dc.description.abstractEl presente estudio de pre factibilidad para la implementación de una planta procesadora de hojuelas de quinua endulzadas con miel, destinado a los NSE B y C de Lima, brinda la información necesaria para determinar la factibilidad del proyecto.es_PE
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de Lima
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceRepositorio Institucional Ulima
dc.sourceUniversidad de Lima
dc.subjectIndustrial engineeringen_EN
dc.subjectQuinoa flakesen_EN
dc.subjectHojuelas de quinuaes_PE
dc.subjectIngeniería industriales_PE
dc.subject.classificationIngenierías / Ingeniería industriales
dc.subject.classificationIndustria / Industria de los alimentos y bebidases
dc.titleEstudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de hojuelas de quinuaes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales_PE
thesis.degree.grantorUniversidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitecturaes_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
dc.type.otherTrabajo de investigación
thesis.degree.nameIngeniero Industriales_PE
dc.publisher.countryPE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
dc.identifier.doihttp://doi.org/10.26439/ulima.tesis/4260
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional*
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion*
renati.discipline722026
ulima.catOI


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Alvarez_Cano Fernández_María ...
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