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Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de bebida de té verde con aloe vera y miel dirigido al mercado de Lima Metropolitana
dc.contributor.advisor | Zaldívar Peña, Doris Adriana | |
dc.contributor.author | Atanacio Fernández, César Francisco | |
dc.contributor.author | Araujo Gutiérrez, Franco | |
dc.date.accessioned | 2018-02-17T14:30:15Z | |
dc.date.available | 2018-02-17T14:30:15Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.identifier.citation | Atanacio Fernández, C. F. y Araujo Gutiérrez, F. (2017). Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de bebida de té verde con aloe vera y miel dirigido al mercado de Lima Metropolitana (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima. | es_PE |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12724/5676 | |
dc.description.abstract | El siguiente estudio presenta todos los aspectos fundamentales para determinar la viabilidad de un proyecto. En los siguientes capítulos se tratará de demostrar que este proyecto no solo es viable desde los puntos de vista económico y técnico, sino también desde los puntos de vista social y ambiental. El proyecto elegido consiste en la instalación de una planta procesadora de bebida de té verde con aloe vera y miel, el cual presenta una excelente oportunidad de negocio por tratarse de un producto con mucho potencial, considerando que el mercado de productos naturales presenta una importante tendencia de crecimiento en los últimos años. | es_PE |
dc.format | application/pdf | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Universidad de Lima | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | * |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | * |
dc.source | Repositorio Institucional Ulima | |
dc.source | Universidad de Lima | |
dc.subject | Food processing plants | en_EN |
dc.subject | Beverage industry | en_EN |
dc.subject | Processed plant products | en_EN |
dc.subject | Natural products | en_EN |
dc.subject | Functional food | en_EN |
dc.subject | Mate plant | en_EN |
dc.subject | Plantas procesadoras de alimentos | es_PE |
dc.subject | Industria de bebidas | es_PE |
dc.subject | Productos vegetales procesados | es_PE |
dc.subject | Productos naturales | es_PE |
dc.subject | Alimentos funcionales | es_PE |
dc.subject | Mate | es_PE |
dc.subject.classification | Ingenierías / Ingeniería industrial | es_PE |
dc.subject.classification | Industria / Industria de los alimentos y bebidas | es_PE |
dc.title | Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de bebida de té verde con aloe vera y miel dirigido al mercado de Lima Metropolitana | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
thesis.degree.discipline | Ingeniería Industrial | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitectura | es_PE |
thesis.degree.level | Título Profesional | es_PE |
dc.type.other | Trabajo de investigación | |
thesis.degree.name | Ingeniero Industrial | es_PE |
dc.publisher.country | PE | |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 | |
dc.identifier.doi | http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/5676 | |
renati.level | http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | * |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion | * |
renati.discipline | 722026 | |
ulima.cat | OI |