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Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de licor de manzana
| dc.contributor.advisor | Del Valle Poma, Fortunato | es_PE |
| dc.contributor.author | Castañeda Contreras, Giovanna Alexandra | es_PE |
| dc.contributor.author | Cerdeña Melgar, Viviana | es_PE |
| dc.date.accessioned | 2018-08-16T17:20:27Z | |
| dc.date.available | 2018-08-16T17:20:27Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.citation | Castañeda Contreras, G. A. y Cerdeña Melgar, V. (2018). Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de licor de manzana (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima. | es |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12724/6624 | |
| dc.identifier.uri | http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/6624 | en |
| dc.description.abstract | El presente estudio tiene por finalidad demostrar que la Instalación de una planta productora de Licor de Manzana en el departamento de Lima, es un negocio viable económica y tecnológicamente. En el Perú, este licor no es muy comercializado debido a que los únicos productores nacionales que existen son artesanales, sin embargo, existe un mercado potencial para este producto ya que hay una gran variedad de licores importados similares al producto en estudio que tienen aceptación en el mercado peruano; además, la materia prima se produce todo el año. Todo esto lo obtuvimos luego de llevar a cabo el Estudio de Mercado. | es |
| dc.description.uri | Trabajo de investigación | es |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language.iso | spa | en |
| dc.publisher | Universidad de Lima | es_PE |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en |
| dc.source | Universidad de Lima | es_PE |
| dc.source | Repositorio Institucional - Ulima | es_PE |
| dc.subject | Liquors | en |
| dc.subject | Liquor industry | en |
| dc.subject | Industrial projects | en |
| dc.subject | Licores | es |
| dc.subject | Industria del licor | es |
| dc.subject | Proyectos industriales | es |
| dc.subject.classification | Industria / Industria de los alimentos y bebidas | es |
| dc.title | Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de licor de manzana | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
| thesis.degree.discipline | Ingeniería Industrial | es_PE |
| thesis.degree.grantor | Universidad de Lima. | es_PE |
| thesis.degree.level | Título Profesional | es_PE |
| dc.type.other | Tesis | es_PE |
| thesis.degree.name | Ingeniero Industrial | es_PE |
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