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Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de piña deshidratada con canela

dc.contributor.advisorChirinos Cuadros, Carlos Ricardo
dc.contributor.authorMilla Marca, Carlos
dc.contributor.authorO’Connor Tabja, Michelle
dc.date.accessioned2018-10-10T14:49:49Z
dc.date.available2018-10-10T14:49:49Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationMilla Marca, C. y O’Connor Tabja, M. (2018). Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de piña deshidratada con canela (trabajo de investigación para optar el título de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.es_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12724/6975
dc.description.abstractEn el presente trabajo se ha desarrollado el estudio de pre-factibilidad de una planta procesadora de piña deshidratada con canela, determinando al final si es un negocio viable y rentable. Es por ello, que consta de nueve capítulos donde se han analizado todos los factores que influyen en la implementación del negocio, pudiendo finalmente, llegar a mediciones cuantitativas y con conclusiones claras.es_PE
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de Lima
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceRepositorio Institucional Ulima
dc.sourceUniversidad de Lima
dc.subjectFood processing plantsen_EN
dc.subjectFruit processing plantsen_EN
dc.subjectPineapple-Industry and comerceen_EN
dc.subjectDried foodsen_EN
dc.subjectIndustrial projectsen_EN
dc.subjectPlantas procesadoras de alimentoses_PE
dc.subjectPlantas procesadoras de frutases_PE
dc.subjectPiña-Industria y comercioes_PE
dc.subjectAlimentos deshidratadoses_PE
dc.subjectProyectos industrialeses_PE
dc.subject.classificationIndustria / Industria de los alimentos y bebidases
dc.titleEstudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de piña deshidratada con canelaes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales_PE
thesis.degree.grantorUniversidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitecturaes_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
dc.type.otherTrabajo de investigación
thesis.degree.nameIngeniero Industriales_PE
dc.publisher.countryPE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
dc.identifier.doihttp://doi.org/10.26439/ulima.tesis/6975
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional*
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion*
renati.discipline722026
ulima.catOI


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Nombre:
Milla_Marca_Carlos.pdf
Tamaño:
2.899Mb
Formato:
application/pdf
Descripción:
Trabajo de investigación
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