Listar Ingeniería Industrial por autor "Bouroncle Alarcon, Juan Diego"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de cerveza artesanal de camu camu
Bouroncle Alarcon, Juan Diego (Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoThe purpose of this project will be to evaluate the commercial, technical, financial, economic and social viability of the installation of a camu camu craft beer production plant destined for modern Lima, which will consist ...