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Estudio de mercado y localización para una planta productora de néctar de pitahaya (Hylocereus undatus) endulzado con xilitol
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
El presente estudio tiene como finalidad cuantificar la demanda y determinar la localización de una planta productora de néctar de pitahaya endulzado con xilitol para el mercado limeño, mediante el uso de diversas herramientas ...
Estudio de mercado y localización para la instalación de una planta productora de proteína en polvo a base de sacha inchi (Plukenetia Volubilis)
(Universidad de Lima, 2018)
Acceso abierto
Evalua la viabilidad de mercado y de localización para la implementación de una
planta productora de suplementos proteicos para deportistas a base de sacha inchi.
Estudio de mercado y localización para la instalación de una planta productora de ensalada de espárragos en aceite de oliva sellado al vacío
(Universidad de Lima, 2018)
Acceso abierto
El siguiente estudio preliminar para la instalación de una planta productora de ensalada
de espárragos en aceite de oliva sellado al vacío describe a detalle las múltiples etapas
requeridas para determinar la viabilidad ...