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Mostrando ítems 1-2 de 2
Bibliometric analysis of Industry 4.0 in the supply chain: An exploratory approach
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
Las discusiones sobre la Industria 4.0 y su relación con las cadenas de suministro son un tema que ha ido creciendo con el tiempo. En teoría, esta nueva revolución tecnológica puede transformar por completo las industrias ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de galletas saladas a partir de harina de linaza (linum usitatissimum) y orégano (origanum vulgare)
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
El presente proyecto tiene como objetivo principal el evaluar la prefactibilidad de la implementación de una planta productora de galletas a base de harina de linaza y orégano, a partir del estudio de la viabilidad de ...