Buscar
Mostrando ítems 1-2 de 2
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de proteína en polvo a base de pota (Dosidicus gigas) dirigida al consumo humano en el mercado nacional
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
Con el pasar de los años, la consciencia por la salud física y estética ha aumentado, producto del auge del estilo de vida saludable. Con esto, las cadenas de suplementos deportivos se han visto favorecidas al poder ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de moringa oleifera en polvo enriquecida con camu camu para el mercado limeño
(Universidad de Lima, 2018)
The principal objective of the project was to determine that a factory that produce
powdered moringa oleifera enriched with camu camu is technologically, economically,
financially, market and socially feasible.
The results ...