Ingeniería Industrial: Recent submissions
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de té verde de hojas de moringa (Moringa oleifera)
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoThe main objective of this pre-feasibility study is to determine the feasibility of the project for the installation of a green tea production plant based on Moringa Oleifera in order to supply the demand of the Peruvian ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de “leche” de pecanas (Carya Illinoinensis)
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl objetivo principal de este trabajo de investigación es determinar la viabilidad de mercado, económica, financiera, tecnológica, social y ambiental para la instalación de una planta de producción de bebidas vegetales en ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de escritorios para niños a partir del reciclaje de envases de tetrabrik
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl presente proyecto muestra la viabilidad de mercado, técnica, económica, financiera y social de la instalación de una planta productora de escritorios para niños a partir del reciclaje de envases de tetrabrik. En primer ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de mantequilla condimentada en tres presentaciones: ajos, mix hierbas y ajos y finas hierbas en envase lápiz untable
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoThis pre-feasibility study verifies the market, technical, economic, and social viability for the installation of a production plant for butter flavored with garlic and fine herbs in stick containers. In this way, this ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una empresa productora de bebida embotellada de tarwi (Lupinos mutabilis) con aguaymanto (Physalis peruviana)
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertofinanciera 17,55% considerando una COK de 10,27% con una inversión de S/ 7 780 174 (86% deuda, 14% aporte propio), además por cada sol que se invierte en el proyecto se obtendrá un beneficio de S/ 1,30 en un periodo de ... -
Estudio de prefactibilidad de un biomarket de alimentos saludables y productos ecológicos
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl plan de negocios que se presenta a continuación surge tras identificar necesidades en el mercado parcialmente satisfechas sobre productos orgánicos y ecológicos en Lima, ya que estos se encuentran en sitios puntuales o ... -
Estudio de prefactibilidad para la implementación de un operador logístico de servicios de transporte de productos hidrobiológicos refrigerados
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoThe main objective of this work is to determine the feasibility of installing a logistics operator for refrigerated hydrobiological product transportation services in the department of Ancash. The target market is concentrated ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la producción de snacks de sacha inchi cubiertos con miel de abeja
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl estudio presentado evalúa la factibilidad de mercado, tecnología, económica, financiera y social para la instalación de una planta procesadora de semillas de sacha inchi cubiertos con miel de abeja para el mercado de ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de un servicio de glamping en la sierra de Lima - Perú
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoDebido al incremento del turismo en el Perú, se presenta el estudio de prefactibilidad, el cual muestra su viabilidad de mercado, técnica, económica, financiera, social y ambiental de instalar un campamento, bajo un nuevo ... -
An explainable machine learning model to optimize demand forecasting in Company DEOS
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoNowadays, having an accurate demand forecast is extremely important as it allows the company to manage resources in an optimal way and thus achieve greater productivity. There is a large demand for accurate forecasting, ... -
Mejora de eficiencia del taller de una sucursal del norte de la empresa líder en comercialización de bienes de capital y provisión de servicios
(Universidad de Lima, 2023)Acceso restringidoWith the arrival of major changes in market needs and access to new technologies, companies are forced to adapt quickly, being more efficient and innovative in their processes, increasing their payment capacity while ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de queso vegetal a base de anacardo (Anacardium occidentale)
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEn el presente proyecto se estudiará y evaluará la viabilidad de la implementación de una planta productora de queso vegetal a base de anacardo. En el primer capítulo se planteará la problemática sobre la mala alimentación ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de cerveza artesanal con camu camu (Myrciaria dubia)
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl estudio evalúa la viabilidad comercial, técnica, financiera, económica y social de la instalación de una planta productora de cerveza artesanal frutada. El producto consiste en cerveza artesanal a la que se le añade ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de snacks de frutas liofilizadas
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl presente estudio de prefactibilidad tiene como principal objetivo determinar la viabilidad de mercado, tecnológica, económica, financiera, medioambiental y social para la instalación de una planta productora de snacks ... -
Mejora en el proceso de producción de la empresa Songroses S.A.C. por medio de la implementación de técnicas de lean manufacturing
(Universidad de Lima, 2022)Acceso restringidoEl presente trabajo busca, por medio de la implementación de técnicas de Lean Manufacturing, la mejora en el proceso de producción de la empresa Songroses S.A.C., dedicada al cultivo y producción de rosas bajo invernadero. ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de un centro de terapia física y rehabilitación para deportistas de alto rendimiento en Lima Metropolitana
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoThe present research work aims to demonstrate the technical, economic and social feasibility in the implementation of a rehabilitation and physical therapy center for athletes who maintain high performance in their ... -
Application of a Maintenance Management Model Based on LEAN TPM to Increase OEE in Canning SMEs
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoRegardless of the factory type, the performance of machinery is an important factor to be competitive. To ensure optimal equipment performance, many companies focus on establishing continuous improvement programs. This is ... -
Estudio de prefactibilidad para la fabricación de bolsas biodegradables a base de ácido poliláctico (PLA) para desechos de mascotas
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoLa presente investigación tiene como objetivo determinar la prefactibilidad de la implementación de una fábrica de bolsas biodegradables a base de PLA para desechos de mascotas. A través del estudio de mercado que se ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de cubiertos y platos biodegradables a base de la fécula de maíz (Zea mays)
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoIn Peru and in the world, the need to use plastics over the years has impacted the environment. Plastic waste pollution is one of the main environmental problems that we are experiencing today, this problem is one of the ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de yogurt frutado de pitahaya (Hylocerus undatus) y chía (Salvia hispanica)
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEn la actualidad, la tendencia de consumo saludable viene en aumento, así mismo, los alimentos ricos en nutrientes y proteínas ofrecen grandes beneficios para la salud dado que ayudan a prevenir y combatir enfermedades que ...