Browsing Trabajos de investigación by Subject "Anchoveta as food"
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Impacto de la normativa pesquera en la eficiencia económica de la industria peruana de la anchoveta (1990-2013)
(Universidad de Lima, 2015)Acceso abiertoEl objetivo general del presente trabajo es analizar el impacto de la normativa peruana del ordenamiento pesquero en la eficiencia económica de la industria de la anchoveta, en base a la evolución de esfuerzo pesquero, ...