• Fuerza 7: mezcla de harina de siete semillas ancestrales 

      Agüero Correa, Ángel Alejandro (Universidad de Lima, 2022)
      Acceso abierto
      El presente estudio analiza las viabilidades pertinentes para la implementación de un negocio de producción y comercialización de harina de siete semillas “Fuerza 7”. En el primer capítulo se analizan los aspectos generales ...