Listar Tesis por asesor "Molina Quenaya, Shaminy Silvia"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta industrial productora de conservas de pescados Doncella y Boquichico
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación busca evaluar la factibilidad en la producción de conservas enlatadas de Doncella y Boquichico. Esta idea nace a raíz de la aceptación que han tenido ambas especies en los últimos años. ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de carteras de látex de shiringa (Hevea brasiliensis)
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEl principal objetivo del presente estudio es determinar la viabilidad técnica, económica y de mercado de la instalación de una planta productora de carteras a base de látex de shiringa (Hevea brasiliensis), con lo ...