Listar Tesis por asesor "Taquía Gutiérrez, José Antonio"
Mostrando ítems 1-18 de 18
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EOQ Inventory Model in a Metalworking MSE with Intermittent Demand: A Case Study.
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl presente artículo de investigación tiene como objetivo principal optimizar costos y KPIs logísticos mediante la aplicación de un modelo de inventario (EOQ) en una MYPE metalmecánica con demanda intermitente. El objeto ... -
Estudio de prefactibilidad de la producción de colágeno hidrolizado a partir de residuos de trucha (Oncorhynchus mykiss) provenientes de la acuicultura y congelado
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl presente estudio de prefactibilidad tiene la finalidad de demostrar la viabilidad técnica, económica y social de la producción de colágeno hidrolizado en polvo a partir de piel de trucha con vitamina C. En primer lugar, ... -
Estudio de prefactibilidad para la fabricación de bolsas biodegradables a base de ácido poliláctico (PLA) para desechos de mascotas
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoLa presente investigación tiene como objetivo determinar la prefactibilidad de la implementación de una fábrica de bolsas biodegradables a base de PLA para desechos de mascotas. A través del estudio de mercado que se ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de un marketplace de frutas y verduras en el área de Lima Metropolitana
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl proyecto propone una oportunidad de mercado basado en dos tendencias. La primera de ellos es una tendencia de consumo saludable que viene creciendo a lo largo de los últimos 10 años y se ha reforzado más con el tema de ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una empresa de servicios de seguridad para el hogar aplicando visión artificial
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEn los últimos años se han venido desarrollado un gran número de herramientas tecnológicas que permiten la automatización de las industrias. Estas tecnologías han ido progresivamente adaptándose al hogar con el objetivo ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una fábrica de calzado a base de cuero vegetal y fibras naturales
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoel presente trabajo de investigación se lleva a cabo el estudio de la viabilidad económica-financiera, técnica y de mercado sobre la implementación de una planta productora de zapatos a base de cuero vegetal y fibras ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de hamburguesas de pota (dosidicus gigas) con empanizado a base de quinua (chenopodium quinoa Willdenow) y kiwicha (amaranthus caudatus Linnaeus)
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl presente proyecto de investigación consiste en la realización del estudio de prefactibilidad para determinar la viabilidad técnica, económica y comercial para la instalación de una planta de producción de hamburguesas ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de pasta dental natural a base de aceite de coco
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl siguiente trabajo de investigación tiene como finalidad determinar la viabilidad de la instalación de una planta productora de pasta dental natural a base de aceite de coco; el cual, a través de nueve capítulos, busca ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de desinfectante concentrado en cápsulas
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl año 2020 significó un cambio abismal para todas las naciones del mundo, la llegada estrepitosa y la proliferación del virus del SARS-CoV-2 ha traido consigo muchas consecuencias, entre ellas la evolución de los hábitos ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de crema facial a base de resveratrol
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl presente estudio de prefactibilidad tiene como objetivo la determinación de la viabilidad de mercado, técnica y económico-financiera para la instalación de una planta productora de crema facial a base de resveratrol. En ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de queso vegetal a base de anacardo (Anacardium occidentale)
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEn el presente proyecto se estudiará y evaluará la viabilidad de la implementación de una planta productora de queso vegetal a base de anacardo. En el primer capítulo se planteará la problemática sobre la mala alimentación ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de stevia rebaudiana (Stevia rebaudiana)
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEn los últimos años tanto el Perú cómo la región ha tornado hacia alternativas más saludables de consumo, el presente trabajo busca evaluar la factibilidad de implementar un proyecto que aproveche económicamente un ... -
Influencia de la posición del sensor MQ-6 y el tiempo transcurrido en la detección de concentración de GLP en una fuga doméstica
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoLas fugas de gas en Lima e Ica (Perú) aumentan cada año, provocando accidentes y daños irreparables para la población. En esta investigación se produjo una fuga controlada usando una cocina de dos hornillas y un arreglo ... -
Machine Learning Algorithms applied in a Service Platform for Professional Services Case Study
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoThis paper presents alternatives for the implementation of a Market Place called “Clic”, considering the technological infrastructure necessary for its operation based on Machine Learning algorithms. During the elaboration ... -
Management Model Based on Lean Warehousing & Lean Logistic to Increase the Level of Service in SMEs in a Hardware Store
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEn los últimos años, la industria del comercio en el Perú ha experimentado un notable crecimiento. Sin embargo, se enfrentan a diversos problemas como variación de la demanda, demoras en la entrega de pedidos y a tener que ... -
Proposed improvement plan with Lean manufacturing to increase productivity in a SME in the textile sector in Peru
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEn el Perú, la industria textil es la tercera actividad con mayor aporte al PIB manufacturero. Sin embargo, la mayoría de las empresas adolecen de una falta de planificación de la producción, cultura organizacional y ... -
Supply Chain optimization with two echelons in a small medium enterprise printing company
(Universidad de Lima, 2024)Acceso abiertoEste trabajo muestra una cadena de suministro optimizada de una pequeña y mediana empresa (PYME) de impresión. La metodología utilizada se dividió en dos fases: fase I: identificación del escenario actual y análisis de ... -
Systematic Literature Review of Lean Tools Applied to Software Development
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoCurrently, the predominance of Agile frameworks in software development means that Lean applications in the IT sector are incipient or very little known. However, several authors argue that the application of Lean in ...