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Estudio de prefactibilidad de una planta productora de barras de chocolate sin lactosa
Díaz de Ravago Zevallos, Magdala María (Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl objetivo del presente estudio es determinar la viabilidad comercial, técnica, económica, financiera y social para la instalación de una planta productora de barras de chocolate sin lactosa. Se producirán barras de ...