Listar Tesis por autor "Del Campo Vizquerra, Nicolas"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de un bar restaurante de cerveza artesanal de producción propia
Del Campo Vizquerra, Nicolas; Pereira Martinez, Adrian (Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEste proyecto es un estudio preliminar para la factibilidad de implementación de un bar restaurante que produce su propia marca de cerveza artesanal: Mercury Brew. Este negocio está categorizado dentro del sector ...