Listar Tesis por autor "Maldonado Velasquez, Nicole Andrea"
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Estudio prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de bebidas probióticas a base de té de kombucha (Medusomyces gisevi), piña (Ananas comosus) y kion (Zingiber officinale)
Giron Yarasca, Jorge Cesar; Maldonado Velasquez, Nicole Andrea (Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoCon el pasar de los años, las personas han ido cambiando su alimentación, estilo de vida y formas de pensar. Esto conlleva a buscar una vida saludable, estar pendiente de lo que ingerimos y buscar otros alimentos que tengan ...