Listar Tesis por autor "Wade Isusi, Jack Ryan"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de galletas de harina de trigo con quinua y miel
De la Fuente Luyo, Jorge Antonio; Wade Isusi, Jack Ryan (Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEl presente proyecto presenta como tema de investigación evaluar si es viable técnica, económica y socialmente la implementación de una planta de producción de galletas a base de harina de trigo con quinua y miel en Lima ...