Listar Tesis por tema "Jelly"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de jelly shots a base de pisco
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoEl estudio evalúa la viabilidad comercial, técnica, financiera, económica y social de lainstalación de una planta productora de jelly shots de distintos sabores (limón, piña yfresa) a base de pisco. Es un producto compuesto ...