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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de aceite de palta hass extra virgen (Persea americana)
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEl presente estudio busca determinar la viabilidad de mercado, tecnológica y económica para la instalación de una planta de producción de botellas con rociador de aceite de palta extra virgen para consumo en el ...