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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de leche de pajuro (Erythrina edulis) con sabor a chocolate
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
El presente estudio tuvo como objetivo poder dar a conocer, revalorar y comercializar
un alimento en extinción, el pajuro, a partir de la producción de “leche” de pajuro
(Erythrina edulis) con sabor a chocolate, en ...
Estudio de prefactibilidad para la elaboración de granos de caucho reciclado como componente de mezclas asfálticas
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
Se inicia el siguiente plan de negocio formulando la pregunta ¿Cómo demostrar que la implementación del gránulo de caucho reciclado (GCR) como componente de las mezclas asfálticas se convierte en una opción importante para ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de filtrantes de hojas de achiote (Bixa orellana L.)
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
La investigación evalúa la viabilidad de una instalación que produce filtrantes de hoja de achiote en Lima Metropolitana. Entre 7,22 a 12,07 toneladas osciló la demanda de infusión de filtrante de achiote, para los años ...