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Mostrando ítems 31-40 de 193
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de fideos con harina de maíz morado (Zea mays L.)
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
The present investigation evaluates the technological, economic, financial, and social viability of the installation of purple corn flour (Zea Mays L.) spaghetti producing plant. The product will be aimed at people between ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de kit de cultivo de setas (Pleurotus ostreatus) a partir de residuos de café de filtro ya utilizado
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso restringido
El presente documento tiene por finalidad el estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de un kit de cultivo de Pleurotus Ostreatus a partir de residuos de café de filtro ya utilizado. Por ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de condimento y especias a base de ají páprika en polvo esterilizado (Capsicum annuum)
(Universidad de Lima, 2023)
The purpose was to determine market, technological, economic, financial and social viability for the installation of a processing plant for Ají Páprika (Capsicum annuum). The focus was motivated by the rise of new trends ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la elaboración de pañales desechables de bambú
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
This research developed a pre-feasibility study for the installation of a plant for the production of disposable bamboo diapers, which demonstrated its technical, economic and social viability. The project began by defining ...
Estudio de prefactibilidad para la elaboración de una bebida energética a base mate de hoja de coca (Erythroxylum coca) y kiwicha (Amaranthus caudatus) con saborizantes naturales en Lima Metropolitana
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
The purpose of the present investigation is demostrate the technical, economic, social and market feasibility regarding the implementation of a manufacturing plant for energy drinks naturally prepared with kiwicha (Amaranthus ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de alimento premium elaborado a base de camote (Ipomoea batatas) para perros adultos
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
La presente tesis busca sustentar la introducción al mercado peruano de un alimento premium para perros adultos de raza pequeña y mediana. La misma, se basa en un estudio de prefactibilidad para una planta productora de ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de bolsas hidrosolubles y biodegradables
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación surge como una alternativa al creciente consumo de bolsas plásticas de un solo uso que trasciende negativamente en el ecosistema en el que habitamos. Con una vida cada vez más acelerada ...
Estudio de mejora en la línea de procesamiento de pota (Dosidicus gigas) congelada en una empresa
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo realizar un estudio de mejora en la línea de procesamiento de pota (Dosidicus gigas) congelada en una empresa de industria alimentaria ubicada en Lima, Perú; con la ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hojuelas de cañihua (Chenopodium pallidicaule)
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
El proyecto en estudio analiza la viabilidad comercial, técnica y económica de comercializar hojuelas de cañihua y miel; este producto tiene un alto contenido proteico y es libre de gluten.
El público objetivo está dado ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de hamburguesas de pota (dosidicus gigas) con empanizado a base de quinua (chenopodium quinoa Willdenow) y kiwicha (amaranthus caudatus Linnaeus)
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
El presente proyecto de investigación consiste en la realización del estudio de
prefactibilidad para determinar la viabilidad técnica, económica y comercial para la
instalación de una planta de producción de hamburguesas ...