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Mostrando ítems 81-85 de 85
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de polvo proteico a base de grillo y gusano de harina
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
En el presente trabajo se lleva a cabo una evaluación de la factibilidad económica, técnica
y de mercado para la instalación de una planta procesadora de polvo proteico a base de
grillo y gusano de harina en la ciudad ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hilo a partir del tallo del bálago de arroz
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
Actualmente, ante los cambios climáticos ocasionados por las malas y descuidadas
prácticas por parte del hombre, la sociedad y los consumidores están enfocándose y
consumiendo cada vez más productos que provengan de ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de pan a base de harina de maíz morado
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
El pan es uno de los productos de la canasta básica alimenticia; por ello, con el fin de
brindarle a este alimento una nueva versión, promover el consumo de un producto
netamente peruano y contribuir con la salud de los ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de galletas de harina de trigo con quinua y miel
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
El presente proyecto presenta como tema de investigación evaluar si es viable técnica, económica y socialmente la implementación de una planta de producción de galletas a base de harina de trigo con quinua y miel en Lima ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de fermentado de arándano (vaccinium myrtillus)
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
En la actualidad, el Perú se mantiene como el principal proveedor de arándanos en el
mundo. Si bien su producción se centra en los departamentos de La Libertad,
Lambayeque y Lima; otras zonas como Ica o Ancash también ...