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Recent Submissions
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de gel desinfectante para manos a base de coco
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar si la instalación de una planta productora de gel desinfectante para manos a base de coco, a nivel de estudio de prefactibilidad es viable desde el punto ... -
Service model under the lean service and machine learning approach to increase external user satisfaction: a case study in the health sector smes in Peru
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoIn managing health services, one of the crucial factors is user satisfaction, from how the service is perceived and behaves to what is expected and what is obtained from the quality of care [1]. Furthermore, in good ... -
Análisis comparativo de los lenguajes de simulación discreta BPSim y SIMAN en el proceso de atención por teleconsulta de un hospital
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoLa finalidad del presente proyecto de investigación es abordar un estudio comparativo entre los lenguajes de simulación discreta BPSim y SIMAN mediante la utilización de las herramientas Bizagi Modeler y Arena Simulation ... -
Digital transformation model based on business process management and lean manufacturing to increase the productivity of the administrative area of a peruvian aeronautical company
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoThe aviation sector has suffered the effects of the pandemic as the industry’s problems have become more evident due to operational constraints. The challenging and uncertain scenario has made the airline industry adapt ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de ladrillos a base de arcilla, tierra y vidrio molido reciclado
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl estudio evalúa la viabilidad de la instalación de una planta de ladrillos King Kong en el departamento de Lima. El mercado objetivo es de 40 777,63 Toneladas año de ladrillos King Kong a un precio de venta de S/ 736 ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una empresa productora de mayonesa a base de persea americana Hass
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoEl Perú ha percibido un impresionante crecimiento en el consumo de productos de origen nacional, su calidad y buen gusto no es solo atractivo para nosotros los peruanos sino también para los extranjeros que se han convertido ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de conservas de colas de langostino blanco (Penaeus vannamei)
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl presente proyecto de prefactibilidad evalúa la viabilidad comercial, técnica, económica, financiera y social para la instalación de una planta productora de conservas de colas de langostino blanco (Penaeus vannamei) ... -
Impacto del uso de biosensores electroquímicos en la detección temprana de anemia en niños menores de cinco años en la microred de salud de Huambocancha Baja
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl Perú presenta altas tasas de anemia, especialmente en zonas rurales, las cuales cuentan con centros médicos con recursos limitados para diagnosticar la enfermedad. Además, en el país existen altos porcentajes de niños ... -
Structural characterization of sports supplement market
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoSports supplements are vital as nutritional complement and improve people's physical performance. In this sense, the objective of this study was to identify and characterize the variables that determine the sports supplement ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de un detergente líquido a base de saponina de quinua (Chenopodium quinoa)
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación tiene como finalidad evaluar la viabilidad de una planta productora de detergente líquido a base de saponina de quinua. El detergente Mayllay tendrá una presentación de envase de ... -
Service management model based on lean service tools to increase the productivity level of operations in peruvian smes in the sports sector
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoThe sports industry continues to show a drastic increase in its influence around the world. When mentioned, the first sector of the industry that comes to mind is the entertainment industry, with multiple million-dollar ... -
Implementing Lean Warehousing model to increase on time and in full of an SME commercial company: a research in Perú
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoThe commercial sector currently has high demands for fast and accurate delivery of orders; however, there is a trend of increasing customer dissatisfaction that directly impacts product returns; this is mainly related to ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de suplemento proteico en polvo a base de tarwi (Lupinus mutabilis)
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl presente estudio de prefactibilidad evaluó la viabilidad para la implementación de una planta de producción de suplemento proteico en polvo a base de tarwi (Lupinus mutabilis). Se analizó el mercado peruano mediante ... -
Lean – BPM Integrated model to improve productivity in SMEs in the aquaculture sector: a research in Perú
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoThe development of aquaculture in Peru has been developing progressively in the last 5 years, to opt for an innovative and sustainable economic activity. Despite this growth, it has been affected by climatic factors that ... -
Fitorremediación para recuperar suelos contaminados por metales pesados: discusión de revisión sistemática
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoLa contaminación de suelos por metales es un problema ambiental y la fitorremediación ha probado ser una técnica que promete la recuperación de estos suelos. Aun así, la selección de especies para hacer usadas en la ... -
Waste management in the peruvian fishery industry before and after covid-19. Bibliometric analysis period 2001-2021
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoThe research performs an analysis of waste management in the fishing industry and its relationship with the Peruvian industry through a systematic review of the literature and the use of the VOSviewer software to generate ... -
Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta productora de infusiones de hojas de guanábana (Annona muricata) endulzado con hojas de stevia (Stevia rebaudiana)
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl objetivo del estudio es determinar la viabilidad de mercado, técnica, económica, financiera y social para la instalación de una planta productora de infusiones de guanábana endulzado con stevia. La venta del producto ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta ensambladora de bicicletas eléctricas auto generadoras de energía
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoLa presente investigación se titula “Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de bicicletas eléctricas auto generadoras de energía con panel solar”. Nosotros proponemos la bicicleta eléctrica como un ... -
Proposal of production model based on lean and continuous improvement to improve the productivity in smes of baking: an empirical investigation in Peru
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoIn Peru, the food industry represents 16.52% of GDP and bread is one of the foods that generated the highest consumption; however, despite the demand, bakery SMEs have a negative performance. Poor process management and ... -
Diagnóstico y mejora del proceso de logística de la empresa Envases Gemelos Perú S. A. C.
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEn el siguiente trabajo, se muestra el diagnóstico y mejora en el proceso de logística de una empresa comercializadora de sacos y laminados a base de polipropileno. El objetivo del proyecto es establecer alternativas de ...
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