Listar Trabajos de investigación por asesor "Urbina Rivera, Carlos Medardo"
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Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de filtrantes de maíz morado para el mercado local
(Universidad de Lima, 2016)Acceso abiertoThis study seeks to determine the commercial, technical, economic and social viability of installing a filter production plant of purple corn to the Lima market, using the tools and knowledge learned throughout the ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de ají Misqui-Uchu en salsa
(Universidad de Lima, 2016)Acceso abiertoThe following project is about the installation of a sauce production plant. This sauce is made from Misqui- Uchu chili, which is well known by connoisseurs for its taste and spiciness.