Listar Trabajos de investigación por categoría / sub categoría "Ingeniería industrial / Tecnología de procesos"
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Contribución al estudio de la vida útil de los aceites de sacha inchi (Plukenetia huayllabambana y P. volubilis) microencapsulados y su importancia en la industria alimentaria
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoEl objetivo de esta investigación fue determinar la estabilidad oxidativa de los aceites de sacha inchi Plukenetia huayllabambana (ASIH) y Plukenetia volubilis (ASIV) sin microencapsular y de los aceites de sacha inchi (P. ... -
Estudio de eficacia de desinfección en base a iones ferrato para la remediación de agua contaminada con Salmonella typhimurium destinada al riego de cultivos
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoLa investigación propone demostrar la efectividad de los iones ferrato (VI) para el tratamiento de agua destinada al riego de cultivos. La propuesta surge en un contexto en el que se requiere aumentar la disponibilidad de ... -
Estudio de la remoción de arsénico en aguas para riego mediante la adición de iones ferrato (VI)
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoSe informa acerca del estudio de una nueva tecnología para el tratamiento de agua de riego. Esta tecnología consiste en adicionar al agua iones ferrato(VI) seguidos de una solución de cloruro férrico (FeCl3) como coagulante ... -
Estudio de mejora en el sistema de operaciones de la empresa de servicios gráficos Pentagraf S.A.C. a partir de la adecuación de un modelo de gestión por procesos
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoThe current situation in Pentagraf S.A.C requires considerable changes in the way the company is carrying out its operations. The General Management intends to make these changes in order to generate an impact in the ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta industrial para la fabricación de tuberías y accesorios de cobre
(Universidad de Lima, 2003)Acceso abiertoEstudio de prefactibilidad para implementar una planta industrial para fabricar tuberías y accesorios de cobre. La investigación técnico económica consta de 3 partes: estudio de mercado, ingeniería de proyecto y el análsis ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de pasta de cebolla roja y ajo para base de aderezos en Lima-Metropolitana
(Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoEl presente estudio de pre factibilidad desarrollará una investigación sobre la instalación de una planta procesadora de pasta de cebolla roja y ajo para base de aderezos. Cabe mencionar que el presente trabajo considera ... -
Estudio tecnológico para la fabricación de un sustituto del cuero hecho a base de fibra de caña de azúcar en el Perú
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoNos encontramos en una época de cambios, en la que el diseño del producto no es el único factor importante o considerado por el consumidor, sino también la huella ecológica que deja su producción, uso y su desecho. La idea ... -
Propuesta de mejora del proceso productivo de la línea de plancha de fibrocemento de la Fábrica Peruana Eternit S.A.
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoLa presente tesis tiene como objetivo general demostrar que es factible mejorar el proceso productivo de la línea de planchas de fibrocemento de la Fábrica Peruana Eternit aplicando ingeniería y empleando herramientas de ...