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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de hojuelas de linaza (Linum usitatissinum)
(Universidad de Lima, 2016)
Acceso abierto
El presente estudio tiene como objetivo evaluar la prefactibilidad de la instalación de
una planta para la producción de hojuelas de linaza a partir del estudio de la viabilidad
de mercado, tecnológica, económica, ...