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Mostrando ítems 201-210 de 231
Redacción y metodología
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
Acceso abierto
La claridad del pensamiento, es la condición de la claridad de la expresión, es indispensable el paralelismo entre el pensamiento y la expresión. La expresión es manifestación de pensamientos, luego la expresión incorrecta ...
Historia de los descubrimientos de los elementos químicos
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
Acceso abierto
Todos los avances de la humanidad en cualquier campo de actividad, ha tenido como base el estudio de los acontecimientos relatados por la historia. La fascinación del hombre ante los "misterios" o "milagros" de la ciencia ...
Asignación de recursos: una aplicación de la programación dinámica
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
Acceso abierto
El propósito de este artículo no es hacer una explicación detallada sobre la teoría y los métodos de resolución en los cuales se basa la Programación Dinámica, sino más bien, plantear un tipo de problema como es el de ...
Atrapanieblas: Una tecnología para reforestación de las lomas costeras del Perú
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
Acceso abierto
La iniciativa de uno de mis exalumnos que deseaba instalar los sisemas denominados como atrapanieblas en los dunas de Lurín y al asignarme por intermedio del CIPI la investigación de la recuerpación de recursos en el ...
Desarrollo económico y biología : El "quinoal" maravilla botánica heredada de los incas
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
Acceso abierto
Cuando se habla de desarrollo económico, es común pensara en fábricas y en construcciones; en materias primas y sustancias inertes, en hierro y cemento. Pocos piensan en plantas y animales. E las siguientes líneas deseamos ...
Congratulaciones a la revista "Ingeniería Industrial"
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
Acceso abierto
Reconocimiento por el aniversario de la revista Ingeniería Industrial
El problema de la calidad en la pequeña y mediana empresa peruana
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
Acceso abierto
Las micro y pequeñas empresas tienen actualmente una gran importancia en la participación del desarrollo económico y financiero del país. Estas empresas generan empleo, pues se puede calcular que trabajan en ellas 850,000 ...
Chocolates y productos de cacao
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
Acceso abierto
El chocolate es un producto singular por su universal atractivo. Lo ha sido desde el tiempo de los Aztecas y está muy en voga en los tiempos actuales. Su sabor es atribuido a la porción no grasa del chocolate, y la mantequilla ...
La fabricación de envases de vidrio
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
Acceso abierto
El vidrio tiene tres importantes propiedades que lo han hecho indispensable en la civilización moderna su dureza, su transparencia y su resistencia química. Este artículo trata de una de las aplicaciones más importantes ...
Aditivos para las harinas de trigo
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
Acceso abierto
Las harinas de trigo pueden ser tratadas con una variedad de aditivos a fin de lograr cualquier combinación deseada de los siguientes objetivos: 1) blanquear la harina. 2) mejorar la calidad (funcionalidad) de la harina. ...