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Impactos sociales del espárrago en el Perú
(Universidad de Lima, Facultad de Ciencias Empresariales y Económicas, 2017)
Acceso abierto
La investigación presenta un caso práctico de identificación y evaluación de impactos sociales en el proceso productivo del espárrago blanco fresco, en una empresa agroexportadora representativa del Perú. Los principales ...