• Habilitación física de un negocio de pastelería 

      Arnaiz Mondoñedo, Valeria; Espinoza Ybazeta, Daniela; Geisen Vidal, Liza Ann; Herrera Paz, Mauricio; Quispe Roncal, Dalila; Salcedo Salazar, Dariella (Universidad de Lima, 2020)
      Acceso abierto
      De acuerdo a la petición de Luciana García, egresada del instituto Le Cordon Bleu, se realizará una planificación general sobre la apertura de su primera pastelería en Lima, para lo cual ha solicitado nuestra ayuda. Por ...
    • Propuesta de mejora Qroma 

      Arnaiz Mondoñedo, Valeria; Ganaja Higa, Andrea Melissa; León Castillo, Gustavo; López Zelada, Luciana Rafaella; Rojo Horruitiner, Sebastian; Leiva Bautista, Bianca Lucia (Universidad de Lima, 2021)
      Acceso abierto
      La presente investigación tiene como objetivo potenciar la gestión del cambio organizacional a través de un mejor entendimiento de los valores de la empresa y oportunidades de crecimiento. Aumentar la confianza ...