Browsing Instituto de Investigación Científica - IDIC by Subject "Yucca starch"
Now showing items 1-1 of 1
-
Obtención y caracterización de polímeros biodegradables a partir del almidón de papa, yuca y maíz
(Universidad de Lima, 2013)Acceso abiertoCon esta investigación se pretendió obtener y caracterizar biopolímeros a partir del almidón de papa, yuca y maíz, usando como herramienta de diseño experimental el método Taguchi.