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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora y comercializadora de helados para diabéticos
dc.contributor.advisor | León Gambetta Martín Arranz, Álvaro | |
dc.contributor.author | Moscoso Arce, Ximena Alexandra | |
dc.contributor.author | Briceño Natteri, Alvaro Gonzalo | |
dc.date.accessioned | 2019-11-07T15:52:52Z | |
dc.date.available | 2019-11-07T15:52:52Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.citation | Moscoso Arce, X. A. y Briceño Natteri, A. G. (2019). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora y comercializadora de helados para diabéticos (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima. | es_PE |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12724/9614 | |
dc.identifier.uri | http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/9614 | |
dc.description.abstract | El presente trabajo busca satisfacer las necesidades del público objetivo: encontrar productos aptos para diabéticos y con la facilidad de encontrarlos en las tiendas y/o supermercados que más frecuentan. Es de este modo que la presente investigación plantea el proyecto de estudiar la viabilidad de instalar una planta productora y comercializadora de helados para diabéticos. | es_PE |
dc.description.uri | Trabajo de investigación | es_PE |
dc.format | application/pdf | |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad de Lima | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | * |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | * |
dc.source | Repositorio Institucional - Ulima | es_PE |
dc.source | Universidad de Lima | es_PE |
dc.subject | Helados | es_PE |
dc.subject | Diabéticos | es_PE |
dc.subject | Proyectos industriales | |
dc.subject | Ice cream | |
dc.subject | Diabetics | |
dc.subject | Industrial projects | |
dc.subject.classification | Ingenierías / Ingeniería industrial | es |
dc.subject.classification | Industria / Industria de los alimentos y bebidas | |
dc.title | Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora y comercializadora de helados para diabéticos | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
thesis.degree.discipline | Ingeniería Industrial | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitectura. Carrera de Ingeniería Industrial | es_PE |
thesis.degree.level | Titulo Profesional | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniero Industrial | es_PE |
dc.publisher.country | PE | |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 | es_PE |