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Cadena de suministro para la exportación de granos andinos a Estados Unidos
dc.contributor.author | Guardián Sedano, José Enrique | |
dc.contributor.author | Trujillo Velásquez, Indira Aurora | |
dc.contributor.other | Guardián Sedano, José Enrique | |
dc.contributor.other | Trujillo Velásquez, Indira Aurora | |
dc.date.accessioned | 2020-01-07T23:05:37Z | |
dc.date.available | 2020-01-07T23:05:37Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.citation | Guardián Sedano, J. y Trujillo-Velásquez, I. (2019). Cadena de suministro para la exportación de granos andinos a Estados Unidos. Ingeniería Industrial, (37), 15-31. doi:10.26439/ing.ind2019.n037.4540 | es_PE |
dc.identifier.issn | 1025-9929 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12724/9939 | |
dc.description | Indexado en Latindex (Catálogo 2.0) | es_PE |
dc.description.abstract | Los granos andinos peruanos tienen potencial tanto a nivel local como internacional; sin embargo, en los últimos años su precio ha disminuido por envíos rechazados por incumplimiento de calidad. El desarrollo de una cadena de abastecimiento óptima beneficiaría a todos sus actores, facilitaría el flujo de productos e información, propiciaría un mejor cumplimiento de los requisitos de los clientes y promovería la innovación para procesar mejores productos. | es_PE |
dc.format | application/pdf | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial | es_PE |
dc.relation.ispartof | urn:issn:1025-9929 | |
dc.relation.uri | https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/4540/4485 | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - Ulima | es_PE |
dc.source | Universidad de Lima | es_PE |
dc.subject | Cadena de suministro | es_PE |
dc.subject | Cereales andinos | es_PE |
dc.subject | Exportaciones | es_PE |
dc.subject | Supply chain | en_EN |
dc.subject | Andean cereals | en_EN |
dc.subject | Exports | en_EN |
dc.subject.classification | Ingeniería industrial / Tecnología de procesos | es |
dc.title | Cadena de suministro para la exportación de granos andinos a Estados Unidos | es_PE |
dc.type.other | Artículo en Latindex (Catálogo 2.0) | es_PE |
dc.identifier.journal | Ingeniería Industrial | |
dc.publisher.country | PE | |
dc.description.peer-review | Revisión por pares | es_PE |
dc.subject.ocde | http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 | |
dc.identifier.doi | https://doi.org/10.26439/ing.ind2019.n037.4540 | |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
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