Browsing by Author "Guibert Olivares, Gabriela"
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Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta procesadora de aceite de palta hass (Persea americana)
Guibert Olivares, Gabriela; Mendez Zamora, Sophie Gabriela (Universidad de Lima, 2019)El presente proyecto de investigación tiene como finalidad comprobar la rentabilidad de la implementación de una planta procesadora de Aceite de Palta Hass. Hoy en día el mercado de productos orgánicos ha crecido ...