Browsing by Author "Rodríguez Macedo, María Alejandra"
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Proyecto: Bebida lista para tomar en base a gin
Astete Ponce, Sofía Madeleine; Cossío Montes de Oca, Ernesto Alonso; Mendaña Borzacconi, Renzo; Panta Tejada, Daniella Alessandra; Rodríguez Macedo, María Alejandra (Universidad de Lima, Facultad de Ciencias Empresariales y Económicas, 2017)Acceso abiertoEvalúa la viabilidad comercial, técnica, legal y financiera de implementar un proyecto para la elaboración de una bebida lista para tomar en base a gin. En el estudio de mercado, se ha considerado al mercado objetivo a ...