Listar por autor "Santillana Reaño, María Fernanda"
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Estudio de prefactibildad para la implementación de una planta productora de cerveza artesanal con camu camu endulzada con stevia
De La Torre Parodi, Mariana; Santillana Reaño, María Fernanda (Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoEl siguiente estudio preliminar tiene como objetivo principal, obtener el título de Ingeniero Industrial a través de la determinación de la viabilidad tecnológica, económica y financiera para la instalación de una planta ...