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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de barras energéticas a base de pasta de maní (Arachis hypogaea) con harina de maca (Lepidium meyenii) y granos de quinua (Chenopodium quinoa) y kiwicha (Amaranthus caudatus)
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
El presente proyecto tiene como objetivo determinar la viabilidad técnica, económica, social y medio – ambiental de la instalación de una planta de producción de barras energéticas hechas a base de pasta de maní con harina ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de un establecimiento de ensalada de frutas personalizada
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
A todos nos ha pasado salir de casa sin haber tomado desayuno, poniendo como excusa que no teníamos tiempo para prepararlo. También nos ha pasado que no solemos consumir frutas por semanas, poniendo como justificación que ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta ensambladora de scooters eléctricos
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
El tráfico vehicular es un fenómeno que va en aumento día a día, este comportamiento
permitió ofrecer un producto que brinde tiempos de traslado menores que el de un
automóvil y encontrar un mercado objetivo en Lima ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de frazadas de poliéster a partir de plástico pet reciclado
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
En el presente trabajo de investigación se detallarán los estudios necesarios para la instalación de una planta procesadora de plástico PET (aquel obtenido principalmente de botellas), con la finalidad de convertirlo en ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de polvo proteico a base de grillo y gusano de harina
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
En el presente trabajo se lleva a cabo una evaluación de la factibilidad económica, técnica
y de mercado para la instalación de una planta procesadora de polvo proteico a base de
grillo y gusano de harina en la ciudad ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de galletas enriquecidas con habas (Vicia faba)
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
En la actualidad, el Perú es un país mega diverso en cuanto a productos de todas
variedades y más aún las leguminosas que representan su mayor riqueza a nivel mundial,
sin embargo; específicamente el haba, no resulta ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de yogurt aflanado acompañado con frutas deshidratadas y endulzado con Monk Fruit (Siraitia grosvenorii)
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
En el siguiente trabajo se presentará un nuevo producto lácteo que tiene como propósito atender a una población limeña que tiene o busca tener un estilo de vida saludable, así como a aquellos que no pueden ingerir cantidades ...
Estudio de prefactibilidad para la Instalación de una tienda de conveniencia con tecnología de autoservicio
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
El presente plan de investigación propone la instalación de una tienda de conveniencia con
tecnologías de autoservicio, cuya propuesta de valor consiste en mejorar la experiencia de
compra. El servicio tendrá como canal ...
Estudio de prefactibilidad para la implementación de una panadería artesanal con insumos peruanos en Lima Metropolitana
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación tiene como finalidad presentar la viabilidad técnica,
económica y social de la implementación de un servicio de panadería artesanal para Lima
Metropolitana, que presenta como valor ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hilo a partir del tallo del bálago de arroz
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
Actualmente, ante los cambios climáticos ocasionados por las malas y descuidadas
prácticas por parte del hombre, la sociedad y los consumidores están enfocándose y
consumiendo cada vez más productos que provengan de ...