Browsing Revistas Ulima by autor Ulima "Acevedo Jara, José Antonio"
Now showing items 1-1 of 1
-
Factores para el procesamiento de la manzanilla común en la industria peruana de infusiones
Aliaga Paredes, Elio Luis; Acevedo Jara, José Antonio (Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoEl presente artículo sintetiza los principales factores para la producción de manzanilla común en bolsas filtrantes, tales como mercado, materia prima, industria, regulaciones y proceso de producción. Dentro de este último, ...