El potencial químico e industrial del aceite de jojoba
Resumen
La jojoba (simmondsia chinensis Link Schneider) es una planta originaria de zonas desérticas capaz de crecer y desarrollarse en regiones críticas de sequía. Una de las cosas que se conocía sobre la jojoba a partir de la conquista de México a través del cura Clavijero, era que los indígenenas usaban especialmente el aceite de jojoba el tratamiento del cabello. El aceite de jojoba fue desarrollado originalmente como un substítulo para el aceite de esperma de ballena, esta etapa ya ha sido superada, teniendo ahora este aceite una serie de aplicaciones no conocidas anteriormente.
Cómo citar
Wisniak, J. (1993). El potencial químico e industrial del aceite de jojoba. Ingeniería Industrial, (6), 6-15. doi:http://dx.doi.org/10.26439/ing.ind1993.n006.3075Editor
Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialCategoría / Subcategoría
Ingenierías / Ingeniería químicaRecurso(s) relacionado(s)
https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/3075/2989Revista
Ingeniería IndustrialISSN
1025-9929Coleccion(es)
- Ingeniería Industrial [385]
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