Browsing Trabajos de investigación by Subject "Functional food"
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Restaurante "indoors-farming" de comida saludable
(Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoAborda un proyecto de negocio perfectamente realizable, innovador y rentable, con una propuesta pionera para el Perú al ofrecer una bioexperiencia única de deleite con platos saludables y nutritivos, basados en el llamado ...