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Estudio tecnológico para la fabricación de un sustituto del cuero hecho a base de fibra de caña de azúcar en el Perú
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
Nos encontramos en una época de cambios, en la que el diseño del producto no es el único factor importante o considerado por el consumidor, sino también la huella ecológica que deja su producción, uso y su desecho. La idea ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de una bebida a base de manzanilla, matico, muña y romero lista para tomar
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
Actualmente la sociedad está modificando sus hábitos de consumo hacia una alimentación más saludable, cambiando las bebidas gasificadas, con altos contenidos calóricos, por bebidas de frutas, té, agua, etc. Esta modificación ...
Estudio de mejora de la gestión de almacén para incrementar la capacidad de almacenaje de Schroth Corporación Papelera S.A.C.
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación se realizó con el objetivo de mejorar la gestión de almacén de la empresa Schroth Corporación Papelera S.A.C.; el estudio se enfocó principalmente a mejorar la capacidad de almacenaje ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de planchas de granito
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
El estudio descrito a continuación tiene la finalidad de determinar la viabilidad técnica, económica, financiera, de mercado y social de la implementación de una planta procesadora de planchas de granito. Mediante un estudio ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de un suplemento alimenticio en polvo a base de arándanos (Vaccinium myrtillus)
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
Hoy en día se observa una tendencia ascendente de interés por consumir productos saludables y los arándanos son uno de ellos. Son frutos bajos en grasa, tienen muy pocas calorías y los estudios científicos demuestran que ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de vino tinto en el formato single serve para el mercado de Lima Metropolitana
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
El siguiente estudio presenta los aspectos requeridos para demostrar la viabilidad de un proyecto. En los próximos capítulos, se hará un resumen de los resultados encontrados sobre los cuales se demuestra que el proyecto ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de pasta de oliva
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
El siguiente trabajo evalúa la prefactibilidad de la instalación de una planta productora de pasta de olivas. Se pretende
demostrar la viabilidad comercial, técnica, económica y financiera de la instalación de una planta ...
Contribución al estudio de la vida útil de los aceites de sacha inchi (Plukenetia huayllabambana y P. volubilis) microencapsulados y su importancia en la industria alimentaria
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
El objetivo de esta investigación fue determinar la estabilidad oxidativa de los aceites de sacha inchi Plukenetia huayllabambana (ASIH) y Plukenetia volubilis (ASIV) sin microencapsular y de los aceites de sacha inchi (P. ...
Propuesta de mejora del proceso productivo de la línea de plancha de fibrocemento de la Fábrica Peruana Eternit S.A.
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
La presente tesis tiene como objetivo general demostrar que es factible mejorar el proceso productivo de la línea de planchas de fibrocemento de la Fábrica Peruana Eternit aplicando ingeniería y empleando herramientas de ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de un servicio de alquiler de vehículos
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
El presente proyecto consiste en el estudio de pre factibilidad para la instalación de un servicio de alquiler de autos en la ciudad de Lima Metropolitana a ser instalado en la zona noroeste del distrito de Surquillo.
Los ...