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Naturaleza e importancia de la artesanía en la economía peruana
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1997)
Acceso abierto
La artesanía no ha de ser observada como una fuerza laboral que busca o demanda la protección de la sociedad, ni como una actividad que retarda el avance de la economía moderna, sino como un sector al que no se le ha ...
Titulización: nueva alternativa de inversión y financiamiento en el Perú
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1997)
Acceso abierto
El nuevo instrumento financiero, que ha visto la luz con la puesta en vigencia de la nueva Ley del Mercado de Valores, es la titulización de activos. Este proceso implica la transformación de activos en títulos valores que ...
Servicios no financieras implementados en Japón para apoyar a las Pyme
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1997)
Acceso abierto
Con este artículo culmina la presentación de "Políticas gubernamentales para el desarrollo de la pequeña empresa", informe final de los participantes en el segundo curso sobre las Medidas Administrativas y Manejo Empresarial ...
Ética laboral
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1997)
Acceso abierto
De la convivencia armoniosa dentro de una organización dependerá en gran medida el grado de bienestar que disfrutarán sus miembros y el éxito que ésta, como empresa, podrá alcanzar dentro de su sector. El papel que ...
Los syllabus y la realidad nacional
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1996)
Acceso abierto
El artículo incide en la importancia de elaborar syllabus en la especialidad de ingeniería industrial, que sean acordes con la realidad de la industria nacional. Éstos se deben estructurar tratando de proporcionar al ...
Las finanzas y la creación del valor a través de joint venture
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1996)
Acceso abierto
Los actuales esquemas de desarrollo corporativo se sustentan de manera prioritaria en la búsqueda de la creación de valor a través del tamaño correcto y la dimensión exacta que permita el ajuste de las estructuras internas ...
Pan con reducido contenido de calorías
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1996)
Acceso abierto
Hoy en día la industria de la panificación utiliza fibra en la producción de panes por dos razones: reducción de calorías y enriquecimiento con fibra. El panificador, por un lado, está tratando de reducir el contenido ...
Planeamiento estratégico: Herramienta para el éxito empresarial
(Universidad de Lima, 1996)
Acceso abierto
El presente artículo ofrece una aproximación a un instrumento tan importante y valorado en la actualidad como es el planeamiento estratégico, ya que este propone frente al futuro, un conjunto vasto y variado de escenarios ...
Aprovechamiento del calamar en la alimentación
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1996)
Acceso abierto
Este estudio tiene como objetivo dar a conocer las bondades del calamar en la nutrición así como sus expectativas de exportación como producto congelado y deshidratado. Se presenta una descripción física del calamar, sus ...
La ingeniería financiera del tercer milenio
(Universidad de Lima, 1996)
Acceso abierto
La ingeniería financiera toma actualmente importancia como uno de los ejes de la estrategia corporativa en la industria. La rentabilidad de la empresa ya no es función exclusiva del área de producción, por el contrario, ...